12 June 2024
Рамен - ежедневна храна, но и гастрономично изкуство.
Раменът има дълга и вълнуваща история, която започва през 17 век, когато китайски имигранти въвеждат нудли в Япония.
През 1910 г. в Токио отваря първият специализиран рамен ресторант, поставяйки началото на популяризирането на ястието.
Голямата промяна настъпва през 1958 г., когато Момофуку Андо изобретява инстантния рамен, което го прави достъпен за хората по целия свят.
През 80-те раменъ...